�(chǎn)品目�
PCATALOG膳食纖維儀測量過程的誤差分�
�(fā)布:2012-03-25 �(diǎn)擊:1966
膳食纖維儀測量過程的誤差分�
隨著人民生活水平的提�,越來越注意膳食纖維的攝入量,以�(dá)到營�(yǎng)物質(zhì)的平�;那么對(duì)食品中膳食纖維含量的分析也越來越�?,F(xiàn)在可�(zhí)行的測定�(biāo)�(zhǔn)�AOAC985.29�AOAC991.43�AOAC992.16,其中前兩�(gè)�(biāo)�(zhǔn)�(duì)檢測�(guī)程描述非常仔�(xì),而后一�(gè)�(biāo)�(zhǔn)非常簡略,操作起來十分困難;但三�(gè)�(biāo)�(zhǔn)的測量過程基本大同小�,現(xiàn)就膳食纖維測量過程中容易�(chǎn)生的誤差地方�(jìn)行初步分�,供大家在測量過程中參��


